活动目标
1.乐意与大家一起品尝传统美食一一冰糖葫芦。
2.了解冰糖葫芦的特点、制作方法和寓意。
3.能用简单的语言描述冰糖葫芦的外形和味道。
活动准备
1.知识经验准备:幼儿认识山楂、橘子、草莓等水果,吃过冰糖葫芦。
2.物质材料准备:
配套资源:课件。
自备材料:冰糖葫芦若干串,放入礼盒中;餐盘若干。
3.环境场地准备:幼儿座位呈半圆形,方便后期进行游戏。
活动过程
一、看一看:红红的冰糖葫芦
1.教师出示礼盒:今天老师给你们带了一份礼物,大家猜一猜,礼盒里面是什么?
2.打开礼盒,引导幼儿观察冰糖葫芦的外形特点。
教师提问:这是什么?(冰糖葫芦)它是什么样的?
(引导幼儿观察颜色、形状等特征,用“红红的”“圆圆的”“亮亮的”等词进行描述)
3. 教师将冰糖葫芦放入盘中,分发到幼儿桌上,引导幼儿近距离观察。
教师小结:我们用竹签将又红又圆的山楂穿起来,然后给它们裹上透明的浅黄色糖衣就能得到一串冰糖葫芦啦!
二、尝一尝:酸酸甜甜的冰糖葫芦
1.请幼儿品尝冰糖葫芦,教师通过提问引导幼儿感受冰糖葫芦的味道并用语言表达出来。
2.教师根据幼儿交流的内容进行小结:冰糖葫芦外面的糖衣甜甜的、脆脆的,里面的山楂酸酸的、软软的,吃起来酸甜可口,味道好极啦!
三、想一想:传统美食含寓意
1.教师继续出示人们吃冰糖葫芦的若干图片,引导幼儿说说图片内容。
2.教师介绍冰糖葫芦的制作方法。
教师:很早很早以前,人们将野果穿在竹签上,把糖倒进锅中,放在火炉上熬化,变成黏稠的糖稀,再把穿好的野果放进去裹上一层糖稀,拿起来以后放凉,果子上的糖稀就变成了脆脆的糖衣,冰糖葫芦就这样做好啦!
3.教师小结:冰糖葫芦是我们中国的传统小吃,圆圆的红果子一个一个连成一串,裹上甜甜的糖衣,象征着日子红红火火、甜甜蜜蜜、团团圆圆。
四、玩一玩:一起来做冰糖葫芦
1.教师提问:除了用红红的山楂做成的冰糖葫芦,你们还吃过别的水果做成的冰糖葫芦吗?它们是用什么做的?
2.教师出示水果贴纸,介绍游戏玩法:
幼儿每人可以选择一个自己喜欢的贴纸贴在身上,然后快速找到有相同贴纸的小朋友,大家排成一队,手牵手,连成一条直线,队伍一端的一位小朋友向外伸出一只手代表“竹签”,就做成了一串“冰糖葫芦”。看一看,哪一串“冰糖葫芦”最先完成。
3.幼儿选择贴纸并贴好,然后开始游戏。
4.教师为做好的“冰糖葫芦”(完成游戏的各队幼儿)拍照,并引导幼儿自主创新游戏玩法,如将不同“水果”按照 AB 规律进行“冰糖葫芦”制作。
活动延伸
1.领域融合:开展美工活动,学习用彩泥表现冰糖葫芦。
2.区域融合:
(1)在阅读区投放绘本《冰糖葫芦谁买》,引导幼儿感受冰糖葫芦象征的温暖的人情味。
(2)教师导幼儿在角色区制作美味的冰糖葫芦。
3.家园融合:家长与幼儿尝试在家做冰糖葫芦,并一起品尝。
活动资源
儿歌:冰糖葫芦
山楂酸又酸,
糖衣甜又甜。
嘎吱咬一口,
娃娃笑开颜。
十二生肖,作为中华民族的传统文化,它像影子一样与每个人相伴相随,难以分离。子鼠丑牛,寅虎卯兔,一岁一个瑞兽,是每一个人的守护神,也是我们来到这个世界的第一份礼物,更是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物,其中分别有:鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。
课程缘起
孩子们在讨论弟弟妹妹,有位小朋友问另外一位小朋友:你的妹妹属什么?
带着这个问题,老师进行了解答:“今年是龙年,所以妹妹是属龙的。”并且询问了其他小朋友的生肖。
关于有趣的十二生肖的故事,正在上演......
生肖初讨论
我知道,一共有十二个生肖,我属狗。
我知道有什么:鼠牛虎兔。
我告诉你们,我爸爸和妈妈都是属老鼠的。
我还知道今年是龙年。
十二生肖大调查
利用周末休息的时间,孩子们拿着调查表采访了自己的家人,并和爸爸妈妈一起完成了“十二生肖调查表”。
十二生肖的传说
十二生肖的传说
十二生肖文化源远流长,生肖邮票是其中一个重要组成部分。邮票图案多以生肖动物为主,且表现形式多样,极具欣赏价值。因此,在基于了解生肖后,为了让幼儿体会邮票的象征意义, 了解中国优秀的传统文化,大三班的孩子们在一起设计了十二生肖邮票。
生肖真有趣
通过前期调查经验铺垫以后,我们将“十二生肖”融入一日活动中,为了加深孩子们对生肖的认识,我们一起学习了儿歌《十二生肖》。
十二生肖是我们中国几千年积累下来的传统文化,有着丰富的历史背景和意义。十二生肖,是一个值得探索的传统文化,因为它潜藏着无数的奥秘。
1.知道京剧是中国的国粹,了解京剧脸谱颜色的含义以及四大行当“生、旦、净、丑”。
2.通过京剧脸谱的颜色和人物的装扮,能简单区分京剧中人物的性格特征和人物角色,并尝试模仿京剧中不同的角色。
3.感受京剧独特的艺术魅力,萌发对国粹京剧的探究兴趣。
4.通过小组合作的形式,运用自己喜欢的的方式表达表现京剧。
5.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动重点
幼儿知道京剧的特点,了解不同颜色的脸谱代表不同的人物性格和四大行当“生、旦、净、丑”的人物特点。
活动难点
通过对京剧脸谱和四大行当的了解,能够区分京剧中人物的性格和人物角色。并尝试模仿京剧不同角色的动作及唱腔。
活动准备
知识准备:活动前,请幼儿听听京剧,简单了解京剧脸谱及四大行当。了解中国有名的京剧剧目及剧中的代表角色。
物质准备:自制多媒体课件、各种各样的京剧脸谱、京剧四大行当的图卡、分类板、小筐子。
活动过程
一、出示京剧脸谱,激起幼儿对京剧的探究兴趣
1.提问:这是什么?看到脸谱你会想到哪种戏曲?
2.小结:京剧是中国的国粹,它是独有的一种戏曲,有近200年的历史,是我们中国的骄傲。
3.出示京剧人物课件,简单了解京剧的特点。
提问:京剧都有哪些独特的地方?
小结:京剧里有脸谱、有戏服、有行头,有唱腔。而且还分为“生、旦、净、丑”四大行当。
二、带领幼儿认识脸谱,了解不同颜色的京剧脸谱所代表的含义
1.出示课件,观察各种京剧脸谱的特点和不同。
提问:
(1)这些脸谱一样吗?哪里不一样?
(2)你们知道在京剧里每一种颜色的脸谱都代表着什么性格的人物吗?
2.欣赏戏歌《说唱脸谱》,进一步感知不同颜色的脸谱所代表的不同人物性格。
(1)提问:歌里都唱到了谁?
(2)逐一出示不同颜色的京剧脸谱,进一步巩固不同颜色的脸谱所代表的不同人物性格。
蓝色代表勇猛;红色代表正直、勇敢;黄色代表凶猛;白色代表奸诈;黑色代表直爽。
2.带领幼儿玩抢答小游戏“我来问,你来答”。
(1)请幼儿任选一个喜欢的京剧脸谱,并和同伴交流所选的脸谱是什么颜色的?代表着什么样的性格?
(2)教师向幼儿讲明游戏规则。
游戏规则:教师说出一种颜色,与老师所说颜色相同颜色脸谱的幼儿就快速站起来,告诉大家这个颜色的脸谱代表的是什么性格。谁先抢答正确谁就是优胜者。
3.小结:各种各样的脸谱,在京剧里叫做“花脸”,“花脸”是京剧四大行当里的“净”。那除了“净”这个行当,京剧里还有哪几个行当呢?
三、引导幼儿观赏辨别,了解京剧的四大行当“生、旦、净、丑”
1.出示四大行当的人物图片,介绍“生、旦、净、丑”的简单特点。
四大行当简介:大多由男演员扮演的角色叫做“生”;大多由女演员扮演的角色叫做“旦”;各种各样的花脸都是“净”里面的角色;脸上画着白色,样子很滑稽的叫做“丑”。
2.观赏辨别京剧“生旦净丑“四大行当的戏曲视频,引导幼儿通过外部特征、模仿动作及唱腔,进一步辨别京剧“生旦净丑”四大行当。
3.玩分类小游戏,进一步巩固对四大行当的认识。
(1)教师提出游戏要求,幼儿选择图卡进行分类游戏。
(2)游戏验证、纠错。
五、幼儿尝试表演,体验京剧的乐趣。
1.教师进行活动小结,送给每位幼儿一个精致的脸谱做礼物。
2.带领幼儿戴上脸谱尝试进行京剧的模仿表演。
除了主题活动,传统文化在幼儿园还有更多的呈现形式,环创中的文化浸润是不可缺少的一部分。传统文化润泽校园,让幼儿通过动手操作的过程,游戏化体验的方式,教师通过环境的创设导入,潜移默化中感知中华优秀传统文化的博大精深,让文化经典浸润童心!
文化传承幼儿作品展
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