学前教育专业手工制作教学研究
摘要：手工制作可以有效锻炼幼儿的手脑并用能力，充分开发他们的想象力和创造力。在学前教育中，手工制作的地位举足轻重。因此，在学前教育专业手工制作教学过程中，教师要主动转换角色，从当前幼儿的需求和幼儿教师的难处出发，加强调研，优化手工制作课程的教学策略。
教育学家苏霍姆林斯基十分关注幼儿教育，提出“儿童的才智反映在他的手指尖上”的观点。好动是幼儿的天性，但幼儿的好动经常让父母提心吊胆。教师在幼儿教育中需要因势利导，以幼儿的好动来说，引导他们进行手工制作是不错的选择。手工制作不仅可以充分调动幼儿的手指能力，让他们手脑并用，还可以充分开发他们的想象力和创造力，培养他们的审美观念。幼儿教师要教会幼儿手工制作，自己必须熟练掌握手工制作，能清楚地给幼儿讲解、教会他们。要从幼儿当前的需求和幼儿教师的难处出发，不断调整课程、不断优化自己的教学策略。
一、从幼儿的天性出发，知其所欲，知其所能
不同年代出生的人，接触的事物也不同。如“弯弯的月亮”，以往幼儿会说它像镰刀，但如今的幼儿大部分没有见过镰刀。手工制作也是如此，20世纪80年代出生的人比较了解折纸艺术，纸飞机、纸轮船、纸面包等伴随着他们的童年。但现在的幼儿可能更喜欢组装玩具、制作一些卡通形象等。教师在教授手工制作这门课程之前，需要多接触幼儿，了解他们的兴趣点，了解他们的动手能力如何。然后，从他们的兴趣点和需求出发，设计出一些他们喜欢的手工艺品，如现在幼儿喜欢的喜羊羊、光头强等卡通形象。设计完毕后，教师还要实地查看幼儿在制作自己设计的手工艺品时存在什么困难，在理解自己设计的手工艺品时存在什么障碍。然后，根据他们的反馈进行简化或优化，确保自己设计的每一个手工艺品幼儿都喜欢，而且能制作出来。最后，在此基础上，教师还要加入一些启智设计，如对几何图形和颜色的辨识，又如其中有什么故事，可以告诉幼儿什么道理。手工制作专业的教师只有从幼儿的天性出发，知其所欲，知其所能，才能做到有的放矢，才能使自己设计的手工艺品被幼儿接受，才能更好地培养幼儿的手脑并用能力。
二、从幼儿教师的难处出发，授之以鱼，授之以渔
“师者，所以传道授业解惑也。”手工制作专业的教师绝不能照本宣科，不能简单地向幼儿讲解教材上的东西。知识是死的，但学的过程、教的过程是活的，对于手工制作这样一门实践性较强的课程来说，教师在授课之前，要作以下准备：一要实地走访。教师可以多走访几家幼儿园，了解当前幼儿教师在给幼儿讲授这门课时的难处。有的幼儿教师反复讲了许多次，但幼儿还是不知道该怎么做。教师只有在知晓幼儿教师的难处后，才能够有针对性地设置教案解决难题。二要交谈交流。在授课过程中，教师要多与学生聊天，了解他们在学习这门课程时的真实想法：是否觉得这门课程实用性较大，是否能解决教学过程中遇到的难题，最期望教师能教给他们什么……只有通过不断交谈交流，教师才能了解到幼儿教师的难处和真正需求。三要现场模拟。“纸上得来终觉浅”，授课不能是纸上谈兵，教师要多给幼儿教师讲解手工制作的机会，通过现场观摩，了解他们在教学过程中遇到的难题，通过亲身示范教给他们该如何与幼儿交流，如何让幼儿更容易地理解手工制作的过程和工艺品。这些课前准备是教师为幼儿教师“授之以渔”的基础，难处是“鱼”，而破解难处的过程就是“渔”。除此之外，教师在授课过程中还要注意培养幼儿教师的审美观和价值观。手工制作是一门技术也是一门艺术，只有幼儿教师具备审美观念，才能在教学过程中传授给幼儿。幼儿教师是幼儿的模仿对象，教师在授课过程中要注意培养幼儿教师的价值观，如环保意识和节约意识、为人师表的重要性等。幼儿教师只有注意并遵守了这些细节，才能为幼儿做好榜样，让他们健康、快乐地成长。综上所述，当前学前教育专业手工制作的教学策略主要有两点：一是教师的课程要紧紧围绕幼儿的兴趣和需求，以一颗童心统领课程；二是课程要立足幼儿教师的难处和需求，以求学之心解决授课难题。做好了这两点，学前教育专业手工制作这门课便能充分体现它的价值，让幼儿的才智在指尖体现并不断深化。
作者:袁公茂 单位:凯里市第一中等职业学校
